首先，海安市商务局党组副书记徐智鹏先生上台讲话，详细解读了本次消费促进活动的重要意义，既肯定了海安河豚产业的发展基础，也为海安餐饮产业高质量发展指明了方向，传递出推动餐饮与消费深度融合的坚定信心，赢得现场阵阵掌声。

       

议程推进中，海安餐饮协会副会长、秘书长丁兆年先生宣读了参加本次河豚美食推广活动的单位名单，感谢所有参与单位的大力支持。

       

海安餐饮行业协会副会长、海安王府集团董事长王荣建先生公布了本次春之味美食推广活动的推荐菜入围名单，恭喜所有入选菜品与相关单位，彰显了海安河豚美食的精湛技艺。

       

河豚虽鲜，安全为先。为守护"海安河豚"宝贵品牌，引导行业规范发展，让消费者放心品鲜，海安市餐饮行业协会副会长、瑞海金陵酒店总经理胡帅先生上台发布《安全食用河豚鱼倡议书》，这份倡议既是对消费者的负责，也是对海安河豚产业的长远守护，得到现场所有餐饮同仁的积极响应。

                 

本次活动不仅有美食相伴，更有精彩的旅游体验加持。原海安市政协副主席、海安旅游协会会长王怀先生上台讲话，详细介绍了"游海安、品河豚"文旅优惠措施，将河豚美食与江淮文化园、七战七捷纪念馆、青墩遗址等海安特色景点串联，解锁"美食+文旅"全新玩法，邀请全国游客来海安赏春景、品江鲜、逛名城。

       

紧接着，江苏省餐饮行业协会会长于学荣先生上台讲话，高度肯定了海安河豚产业的发展成果，对海安在河豚养殖、烹饪技艺传承、产业规范化发展等方面的努力与成就给予充分认可，并寄语海安以美食为桥、以文化为媒，持续擦亮"中国河豚之乡"金字招牌，推动餐饮与旅游产业深度融合、蓬勃发展。

       

最后，海安市人大常委会副主任、工商联主席赵剑波先生上台作总结讲话，讲话高屋建瓴、催人奋进，既对本次活动的顺利开展表示肯定，也为海安餐饮、旅游产业的长远发展给予极大鼓励和支持，为在场所有同仁注入了强劲动力。

       

最激动人心的时刻如期而至！与会领导嘉宾共同移步上台，他们分别是：江苏省餐饮行业协会会长于学荣先生、原南通市副市长、南通旅游协会会长朱晋先生、海安市人大常委会副主任、工商联主席赵剑波先生、原海安市政协副主席、海安旅游协会会长王怀先生、海安市商务局党组副书记徐智鹏先生、浙江省农产品流通行业协会秘书长张志来先生、上海浦东新区烹饪协会会长姚福源先生、江苏省餐饮行业协会荣誉会长、苏中餐饮一体化联络办主任吴长元先生、南通市饭店与餐饮业商会常务副会长秘书长施军先生、海安市餐饮行业协会邵祥才会长。

在全场嘉宾的共同倒数声中，"5、4、3、2、1！"各位领导嘉宾将手按在启动屏幕上，正式启动2026海安春之味河豚美食推广暨"游海安、品河豚"消费促进活动！掌声雷动、彩带飞扬，标志着海安春日美食消费季正式拉开帷幕，也预示着海安河豚产业与文旅融合发展迈入全新阶段。

                 

一尾河豚，鲜透千年；一座城市，魅力无限。

本次活动不仅是一场美食的盛宴，更是海安城市魅力的集中展示，是激活消费、赋能产业的重要举措。从领导的殷切嘱托，到行业同仁的真诚期盼；从匠心独运的河豚美食，到文旅融合的全新玩法，海安正以河豚为媒，向世界发出最鲜美的邀请。

春天已至，江鲜正肥。

诚邀全国朋友走进海安、畅游海安，在青砖黛瓦间感受历史底蕴，在湖光山色里邂逅春日美景，在唇齿留香间品味河豚至鲜，共赴一场不负春光、不负美味的海安之约！