历任如皋市江安镇党委副书记、如皋经济技术开发区团委书记； 2019年5月任如皋市吴窑镇党委副书记、镇长； 2021年5月任如皋市吴窑镇党委书记； 2021年5月任如皋市吴窑镇党委书记； 2024年12月28日，南通市人民政府经研究决定：免去石晓鹏同志南通市应急管理局副局长职务，另有任用。 2025年1月2日下午，如东县第十八届人大常委会召开第二十八次会议审议通过有关人事任命议案。任命石晓鹏同志为如东县人民政府副县长。